沖縄市のパン屋さん　La mer(ラ メール)

おはようございます

先日の日曜日、ランチ時間に近隣のパン屋さんla mer(ラメール)さんへお邪魔しました♪
天然酵母と国産小麦、沖縄の海洋ミネラルを使用しているとの事で、こだわる方にはオススメですよ

チェリーレアチーズパイ・・・真っ赤なチェリーの色が食欲をそそります


抹茶黒糖


今回お買い上げ・・・田芋クリームチーズ／イカスミ明太子／タンドリースパイシーチキン


お昼時だったので、今回はデザートよりもガッツリ系をチョイス♪イカスミは見た目よりも柔らかく、濃厚な味わいがたまりませんタンドリーも・・・しっかりとした味わいで美味しかったですよ

ひとり言・・・田芋とは、浅い水を張った畑(水田)で栽培されており『ミズイモ／水芋』とも呼ばれている里芋の一種です。主な生産地は地元沖縄県の宜野湾市、金武町です。水田の中で子芋を次々と増やす事から、子孫繁栄をもたらす縁起物として沖縄の正月や盆などの行事にかかせない食材です。主に田楽やから揚げとして食されています。

いきなりの撮影でしたが・・・丁寧に対応していただいたスタッフさんの接客も、とても素敵でした

la mer(ラメール)とはフランス語で海という意味